FOOD FUTURES
SENSORY EXPLORATIONS IN FOOD DESIGN
Gemma Warriner
Kate Sweetapple
Food Futures presenta una colección de propuestas que ilustran las posibilidades que las nuevas tecnologías abren al mundo del diseño y de qué modo ello altera nuestra percepción de la ...
Ver más
Año: 2017
Encuadernación: Cartone
Tamaño : 21,50 x 26,10 cm.
Páginas: 260
ISBN/EAN: 9788416504657
Food Futures presenta una colección de propuestas que ilustran las posibilidades que las nuevas tecnologías abren al mundo del diseño y de qué modo ello altera nuestra percepción de la comida. Los proyectos seleccionados presentan soluciones innovadoras de diseño de producto, que a la vez despiertan interrogantes acerca de nuestra responsabilidad como consumidores, y de cómo los cambios sociales y medioambientales van a transformar nuestra experiencia en el futuro.